15 Zuppa di fagioli

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U clima più frescu richiede zuppe è stufati cori è sani è questa zuppa di 15 fagioli hè in cima à a lista.

Questa ricetta di zuppa di fagioli hè faciule da fà è cunfitta di bontà, sta zuppa hà una bella mistura di jambon è fagioli cù una mansa di verdura savurosi. Hè tuttu simmered in brou finu à chì hè grossu, teneru è diliziosu.

Sò entusiasta di cullaburà cù l'HamBeens® di Hurst per portà sta ricetta di zuppa accogliente!

chì hè u pesu mediu per un masciu di 14 anni

Una ricetta di zuppa accogliente preferita

Sò obsesionatu cù a zuppa di fagioli.

• Hè faciule fà cù ingredienti simplici (a maiò parte di quale avete probabilmente in manu!).
• A zuppa di 15 fagioli hè u modu perfettu per riempie i ventri affamati nantu à un budgetu !
• Questu hè u modu perfettu per gode di u restu prosciutto cottu (o ancu jambon à spirale ) dopu à un pranzu di vacanze.
• Questa zuppa hà bisognu assai pocu preparazione , perfettu per aduprà u prosciuttu rimanente da a cena di Natale o di Pasqua.
• Questa zuppa si riscalda è si congela bè dunque fate un batch per i pranzi durante a settimana!

Una bona zuppa fatta ancu megliu

L'unicu cosa megliu cà a zuppa di fagioli hè di aghjunghje quindici diversi tipi di fagioli più un pacchettu di condimenti chì aghjunghjenu sapori in ogni muzzicu.

Hurst's HamBeens 15 Bean Soup Mix hà una varietà di fasgioli è lenticchie cum'è pintos, fagioli marini, limas baby, garbanzos, piselli spaccati, reni rossi è bianchi, fagioli neri, piselli gialli, è più. I fagioli sò pocu in grassu è riccu in fibra è un superfood cunnisciutu chì face per pranzi faciuli è ecunomichi.

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Questu fa una grande pignatta di zuppa è i restanti caldu bè per u restu di a settimana è congelate bè!

Ingredienti per 15 zuppa di fagioli

U mischju di zuppa di Hurst's HamBeens face un piattu savurosu in una sola pota (amemu menu pulite)! Questa ricetta hè fatta nantu à a stufa, ma pudete ancu fà Zuppa di fagioli in a coccia lenta (o ancu u Instant Pot )!

Hurst's HamBeens® 15 BEAN SOUP® hè a basa di sta ricetta. Pudete truvà questi fasgioli in a seccione di fagioli secchi di quasi ogni buttrega (o pudete ordinali in linea o quì nantu à Amazon ). Inseme cù i fasgioli, un pacchettu di condimentu hè inclusu in ogni pacchettu.

Prosciutto o salsiccia affumicata pò esse aghjuntu à sta zuppa (o ancu turchinu affumicatu). Se si usa un affumicatu ghjacciu di jambon , Mi piace à bolliri prima di aghjunghje i fasgioli, questu sapori u caldo è assicura chì a carne hè extra tenera.

Se si usa u restu jambon di festa , un ossu di jambon (o salsiccia affumicata) si pò aghjunghje cù i fasgioli. A carne macinata pò ancu esse brunita è aghjunghje à sta ricetta.

I vegetali ponu esse aghjuntu à sta zuppa se vulete. A carota è l'api deve esse aghjuntu durante l'ultimi 30 minuti di tempu di coccia. Sè vo site un fan di kale o spinach, misch in una manata o duie!

U pumadoru hè aghjuntu à u zuccaru, ma hè impurtante di aghjunghje DOPU chì i fasgioli s'hè addolcitu. Avemu aduprà u brodu di pollo, ma pò ancu esse usatu di verdura.

Cumu fà una zuppa di 15 fagioli (da zero!)

1. Risciacquare, smistare, immergere e scolare i fagioli.
2. Cogliu carne è fasgioli cù cipolla, agliu è brou / acqua.
3. Simmer a mistura finu à chì i fasgioli sò teneri è poi tirate a carne da u ghjacciu per aghjunghje à a zuppa. (Opcional, aghjunghje ligumi à a fine di u tempu di coccia per circa 30 minuti)
4. Aghjunghjite i pumati, u zuccaru di limonu è i condimenti.

Scambià u 15 Mix di zuppa di fagioli per Zuppa di Fagioli Cajun per cambià u gustu.

quantu persone anu telefuninu

Soaking hè Opzionale

Soaking beans before cooking reduces time cooking and can remove some of the complex sugars, making them more digestible. Assicuratevi di scaccià u liquidu di soaking è utilizate l'acqua fresca per a cucina.

À immerge i fasgioli , sciacquate i fagioli è verificate l'assenza di ciottoli, rocce o detriti. Pone i fasgioli in una pignatta è riempia cù acqua pulita 2 'sopra i fasgioli. Lasciate à pusà per a notte.

Ùn aghju micca amici aghju famiglia

Sì i fasgioli ùn sò micca imbulighjati , aghjunghje 1 tazza di liquid extra è coccia 45-60 minuti più longu (o finu à chì i fasgioli sò teneri).

Cumu addensà a zuppa di fagioli

Hè cusì simplice di addensà 15 Zuppa di Fagioli!

1. Eliminate una tazza di fagioli cotti è un pocu di u brou è purè in un blender.
2. Aghjunghjite i fagioli mischiati torna in a pignatta per un stock più grossu.

In alternativa, aduprate una schiacciatrice di patate per sfracicà uni pochi di fagioli.

Cunsiglii di ricetta

• Tuttu o un pocu di u caldo pò esse sustituitu per l'acqua. Sè aduprate un hock di jambon affumicatu, aduprate l'acqua o un brou bassu di sodiu per impediscenu di esse troppu salatu.
• Soaking beans before cooking reduces time cooking and can remove some of the complex sugars, making them more digestible. Assicuratevi di scaccià u liquidu di soaking è utilizate l'acqua fresca per a cucina.
• Soaking hè facultativu. Se i fasgioli ùn sò micca imbulighjati, aghjunghje 1 tazza di liquid extra è coccu 45-60 minuti più longu (o finu à chì i fasgioli sò teneri).
• Questa zuppa hè grossa è cori, per una sopa più fina, aghjunghje più caldo.
IMPORTANTE:Aghjunghjite i pumati è u zucchero di limonu solu quandu i fasgioli sò teneri. Agghiuncennu ingredienti acidi à i fasgioli prima ch'elli sò teneri li impediscenu di sbulicà cum'è duveranu.
• Servite cù una fetta di pane di granu à u latu.

Immagazzinamentu è Riscaldamentu di i Resti

A zuppa di fagioli 15 hè chì hè fantastica per pranzi preparati in anticipu è pò esse guardata in a frigorifera è si congela perfettamente. Basta scogliere e porzioni è riscaldate in u micru o nantu à a stufa. A zuppa di 15 fagioli ferma fresca in a frigorifera per circa 5 ghjorni.

Congelate a zuppa mettendula in sacchetti di congelatore cù a data scritta à l'esternu. Posate i sacchetti in u freezer è quandu sò congelati, guardate in verticale per salvà u spaziu di u freezer. Scongelu in a frigorifera è riscalda nantu à a stufa o in u micru.

Le nostre migliori ricette di fagioli

• Fagioli fritti fatti in casa
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• Instant Pot (olla a pressione) Zuppa di prosciutto e fagioli
• Zuppa di prosciutto e fagioli {Versione Crock Pot}

A vostra famiglia hà amatu sta zuppa di 15 fagioli? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!

15 Zuppa di fagioli

Ingredienti

• ▢unu pacchettu HamBeens® 15 BEAN SOUP® cun pacchettu di condimenti
• ▢4 tazze acqua
• ▢4 tazze brodu di pollo bassu in sodiu
• ▢unu garretta di prosciutto affumicata o salsiccia di prosciutto o salsiccia affumicata
• ▢unu cipolla tagliatu à dadi
• ▢due chiodi di garofano agliu macinata
• ▢quindici ounces pumati tagliati cun sucu
• ▢unu cucchiara di tè chili in polvere
• ▢unu cucchiara limone succhi

Istruzzioni

• Sciacqua i fagioli e scola. Selezziunate tutti i detriti indesiderati è mette da parte u pacchettu di condimentu.
• Pone i fasgioli in una grande pignatta d'acqua fresca. Coperta è lasciate chjappà almenu 8 ore o per a notte. Dopu a sdrughje, drenu l'acqua.
• Aghjunghjite l'acqua è u brou à una grande pignatta
• Sè aduprà garretta di prosciutto affumicata , aghjunghje cù l'acqua è u caldo à una grande pignatta. Purtate à ebollizione, riduce u calore à fogghiu, è copre. Cook 1 ora. (Nota: s'ellu si usa l'ossu di jambon, u restu di u periculu o a salsiccia affumicata, pò esse aghjuntu à i fasgioli in u passu sottu è ùn hè micca bisognu di pre-coccu).
• Aghjunghjite, a cipolla, l'agliu è i fasgioli sbuccati è riduce u calore à fogghiu, è copre. Cook 1 ½ à 2 ore o finu à chì i fasgioli sò teneri.
• Imbulighjate u pumadoru, u pezzu di chili è u zucchero di limonu. Simmer scopre per 30 minuti supplementari o finu à chì si addensa.
• Imbulighjate in u pacchettu di condimentu da i fasgioli è staghjunate cù u salinu è u pepite à u gustu. Simmer 1 minutu più.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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