Zuppa Classica di Noodle Chicken

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Classica fatta in casa Zuppa di Noodle Chicken , hè faciule da fà da zero! U pollulu in u brodu casanu hè servitu cù verdura è tagliatelle d'ova.

Questa ricetta per a zuppa di noodle di pollo hè accogliente, cunfortu è diliziosa. Hè perfettu quandu vulete solu un bon pastu sanu!

Sta ricetta hè fatta cù brou di casa è o magazzini cumprati o fatti in casa tagliatelle d'ova ! Bonus, tutta a cucina hà un odore celeste cum'è a famiglia torna in casa dopu una longa ghjurnata!

Ingredienti di zuppa di pollo

Chicken (di sicuru), inseme cù carotte, api, cipolle, tagliatelle è erbe fresche sò cotti lentamente à bontà savurosa.

• POLLO : Aghju aduprà a pollo sanu per fà un pezzu savurosu è avè carne tenera per a zuppa. Pudete ancu aduprà cosce di pollo in bone (avete bisognu di circa 8). Sè vo aduprate u brodu acquistatu in a tenda, pudete aduprà u pollulu di pollo o u pollulu rotisserie.
• BROUDO : U puddastru tutale cù qualchi verdura face un brou savurosu (è aghju lasciatu a pelle nantu à a cipolla per u culore). Filtrate bè u brou à traversu una tela di furmagliu è scartate i veggies (diventanu troppu mossi per aghjunghje à a zuppa, ma di solitu l'aghju da manghjà in ogni modu perchè anu assai sapori)!
• LEGUMI : A cipolla aghjusta u sapori mentre chì e carotte è l'api sò aggiunte tradiziunali. Ogni tipu di verdura pò esse aghjuntu è i vegetali congelati sò ancu bè.
NOODLES: I noodles à l'ova sò a mo scelta preferita per a zuppa di noodle di pollo, ma qualsiasi pasta funziona. Cuoce a pasta separatamente, perchè sarà molla se lasciata in u brodu per a notte.

Brodu di pollo in casa

Prima di tuttu, hè super faciule è postu chì sta ricetta usa un pollulu sanu, hè incredibilmente savurosu. Mentre pollo bollita ùn sona micca cusì speciale, ma vi possu assicurà hè unu di i piacè simplici di a vita .

Basta à mette un pollulu à fogghià in acqua cù uni pochi di verdura mentre andate in e vostre altre attività si traduce in un brodu savurosu è carne tenera per fà grandi pranzi per tutta a settimana!

L'azzioni è i brodi acquistati in a tenda sò tipicamente carichi di sodiu è pudete aghjustà l'erbe è i condimenti cumu ti piace! Tutti sapemu chì ùn ci hè veramente nunda cum'è a casa. Pudete naturalmente rimpiazzà u brodu acquistatu in a tenda in questa ricetta è aduprà pollo rotisserie (o reste pollo arrosto ).

Cumu fà una zuppa di pollo in casa

Questa zuppa hè faciule cum'è 1, 2, 3, è mentre chì ci vole un pocu di tempu, a maiò parte di u tempu hè a manu mentre si simmers away!

1. Simmer pollo cù cipolle è carota / api per ricetta sottu.
Strainbrou è caccià a carne da l'osse. Cooku caldo è carotte è api. Imbulighjate u pollo è i noodles cotti.

Eliminate da u calore è staghjunate cù pepite. Per una sopa classica è una combinazione di sandwich serve cù a furmagliu grilled o sandwich club .

alimentu per cani riccu in proteine

Variazioni di cucina:

• Zuppa istantanea di pollo
• Zuppa di pollo à coccia lenta
• Stufa di 20 minuti (versione settimanale)

TIP: A pasta hè coccia per separatamente è aghjunghje à sta zuppa prima di serve. I noodles à l'ovu ùn si mantenenu micca bè è tendenu à diventà molli si avete rimanenti.

Se ùn avete micca manghjatu tutta a zuppa in una sola seduta, aghjunghje a pasta à ogni ciotola è ladle zuppa sopra.

Resti ?

A zuppa di tagliatelle di pollo hè cusì diliziosa chì raramente ci sò rimasti, ma pò esse facilmente guardatu in a frigorifera o in u congelatore finu à esse pronta per manghjà per a preparazione di pranzi. Ricurdatevi di coccia è guardà i noodles d'ova per separatamente cum'elli ùn si tenenu bè.

À Store:Assicuratevi chì sia completamente rinfriscatu prima di mette in a frigorifera. Assicuratevi chì hè in un cuntainer ben chjusu. Duverebbe durà circa una settimana si dura cusì ! Mantene i noodles in un saccu di sandwich separatu o cuntainer. Per congelare:A zuppa di noodle di pollo pò esse congelata finu à ch'ella hè completamente rinfriscata prima (senza i noodles). Chill it overnight in a frigorifera è poi o ladle in sacchetti di congelatore cù a data nantu à elli o in un cuntainer sicuru per u congelatore. Si deve tene circa 4 mesi. Per riscaldà:Ladle a zuppa in una ciotola è mette in u micru o in una stoviglia nantu à a stufa. Facile abbastanza!

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Zuppa Classica di Noodle Chicken

Ingredienti

• ▢1 ½ tazze carotte a fette
• ▢unu tazza l'api a fette
• ▢8 tazze brou di pollo o brodo di pollo (*vede a nota)
• ▢3-4 tazze pollulu o pollulu sottu
• ▢due tazze tagliatelle d'ova misurata secca, coccia secondu l'indicazione di u pacchettu
• ▢salinu è pepite neru frescu à tastà

Brodu di pollo in casa

• ▢unu pollo sanu 3-4 lbs
• ▢1 ½ cipolle divisu
• ▢3 carotte include cime se li avete
• ▢due steli di sedano
• ▢4 rametti erbe fresche rosmarinu, prezzemolo, salvia (o qualsiasi cumminazzioni)
• ▢due foglie d'alloru
• ▢unu cucchiara pepe in grani
• ▢unu cucchiara di tè condimentu di pollame
• ▢due cucchiaini sali
• ▢10 tazze acqua

Istruzzioni

Brodu di pollo in casa

• Tagliate 1 cipolla, e carotte è l'api in quarti (include e cime di e carotte è l'api si l'avete). Pone a ½ cipolla restante in a cavità di u pollulu.
• Pone u puddastru in una pignatta grande è aghjunghje ligumi, erbe fresche, foglie di lour, pepite è sali. Coperta cù l'acqua.
• Coperta a pignatta è porta à fogghiu nantu à u focu altu. Una volta a bollitura, calà u calore è cogliu parzialmente coperto per 1 ½ - 2 ore.
• Eliminate u pollulu, tagliate a carne è scartate l'osse. Filtrate u brodu à traversu una cheesecloth.

Zuppa

• Purtate u caldo à fogghiu è aghjunghje carotte è api. Cook 5 minuti.
• Cogliu i tagliatelle in l'acqua secondu l'indicazione di u pacchettu. * vede a nota
• Imbulighjate u pollulu è coccia finu à u calore, circa 2 minuti. staghjunà cù u salinu è u pepite à u gustu.
• Pone i noodles in u fondu di ogni ciotola. Pigliate a zuppa sopra è serve.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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U Livellu Di L'Attività Fisica: Minimu Bassa Media Altu Assai Altu

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