Torta di mirtilli fatta in casa

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Torta di mirtilli hè una dessert classica chì hè stata tramandata da generazioni. I mirtilli succulenti in un ripienu dolce sò ingaghjati in una pasta di torta tenera è fioca è cotte finu à u marrone d'oru è bubbly.

Amu tutti i dolci di bacca da un faciule è diliziosu Cobbler di mirtilli à i nostri preferiti Fibbia di mirtilli è sta torta di mirtilli hè definitivamente in cima à a lista! Ci piace à serve questu à la mode.

Torta di mirtilli fatta in casa

Blueberry Pie hè cusì diliziosa è faciule cum'è ... bè, torta di mele .

Crosta per torte di frutta

Pudete aduprà crosta di torta congelata pre-fatta o truvate in a seccione frigorifera di a vostra tenda locale. Hanu un gustu abbastanza paragunabile à scratch è sò cusì faciuli d'utilizà! Sè preferite un topping crumb, cum'è in u mo faciule Torta di Crumb Apple , pudete rimpiazzà a crosta superiore cù un topping crumb!

Spessu, quandu si coce una torta, a crosta esterna pò marrone troppu rapidamente. Per evitari marroni i bordi esterni di a crosta troppu rapidamente un simplice pie shield hè una bella manera di risolve stu prublema o pudete simpricimenti copre i bordi cù foil.

cumu truvà a vostra cresta di famiglia

Cumu fà una torta di mirtilli cù mirtilli congelati

Devu esse onestu, a coherenza di sta torta hè MUCH megliu cù mirtilli freschi . Mentre i frutti freschi sò preferiti, sò chì ùn sò micca sempre dispunibili (o ponu esse pazzi caru) cusì congelate pò esse un sustitutu, soprattuttu in i mesi più freschi.

cumu cuncepisce un calendariu cinese di zitella

Eccu alcuni cunsiglii per rimpiazzà i mirtilli freschi congelati.

• Ùn avete micca bisognu di scongelà e bacche prima (ma pò avè bisognu di aghjunghje un pocu di minuti di tempu di coccia).
• Attenti quandu si mischjanu chì i bacchi, se scongelati, seranu dilicati è ponu rompe.
• Aghjunghjite almenu 1 cucchiara di cornstarch extra à a mistura di blueberry.

I mirtilli congelati ponu qualchì volta fughje un pocu di liquidu extra per fà una torta chì pò esse un pocu più fluida. Assicuratevi di permette assai tempu per stabilisce è rinfriscà cum'è una torta calda ùn serà micca stallata. Una volta rinfriscata cumplettamente è stabilitu, pudete rinfriscà a torta un pocu per serve.

Cumu fà una torta di mirtilli

1. Unisce l'ingredienti di riempimentu di a torta di mirtilli è mischjà cù i mirtilli.
2. Linea a piastra di torta cù a vostra crosta di fondu. Riempite cù una mistura di bacca.
3. Stende a seconda crosta di torta è tagliala in strisce di 1″. Tesse e strisce nantu à a torta per creà una crosta di lattice. ( Cumu fà una crosta di lattice ).
4. Pigliate cù latte o burro per un aspettu brillanti è sprinkle cù u zuccheru decoratore per sparkle!

Quandu u riempimentu di a torta di mirtilli principia à bolle, sapete chì a vostra torta hè quasi finita. Lasciate coccu finu à chì a crosta hè d'oru!

Una volta chì u vostru Blueberry Pie hè perfettamente fattu, assicuratevi di permette u tempu per rinfriscà è sette . Saltà stu passu serà deludente postu chì a torta ùn sarà micca stallata bè è sarà scorrevule (ma sempre diliziosa). Un pezzu di torta presentatu perfettamente!

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Torta di mirtilli fatta in casa

Ingredienti

• ▢unu ricetta 9' doppia crosta di torta
• ▢¾ tazza zuccaru biancu
• ▢5 cucchiari maizena
• ▢unu limone sbucciati è succhi
• ▢½ cucchiara di tè cannella macinata
• ▢5 tazze mirtilli freschi
• ▢due cucchiari latti o burro
• ▢zuccaru grossu per sprinkling

Istruzzioni

• Precalentate u fornu à 400 ° F. Zest di limone.
• In una piccula tazzuletta, mischjà u zuccheru, l'amido di granu, u zuccaru di limonu, 1 cucchiara di zuccaru di limonu, cannella è un pezzu di sali. Aghjunghjite à i mirtilli è mischjà delicatamente per combine.
• Pone una crosta in a piastra di torta. Riempite cù una mistura di mirtilli.
• Top cù a crosta restante è tagliate 4-5 slits in a crosta per permette u vapore per scappà. Se preferite, crea una crosta di lattice tagliendu a crosta superiore in strisce di 1' è intrecciate nantu à a torta. Pigliate a crosta cù u latte.
• Pone a torta nantu à una padedda per catturà eventuali gocce. Cuoce a torta nantu à u pianu più bassu di u fornu per circa 45-55 minuti o finu à chì u riempimentu hè bolle è a crosta hè dorata.
• Cool almenu 2 ore prima di serve.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

Caloria Calculor

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