Mi piace u gustu di a salsiccia di u colazione è hè ancu megliu quandu hè fatta in casa è sò esattamente ciò chì hè in questu!
Questa ricetta usa a cumminazione perfetta di savore è spezia mischju in carne di porcu macinata. Senza casing, ponu esse formate cum'è patties o ancu cottu in una padedda per aghjunghje à i casserole di colazione.
Colazione fatta in casa Salsiccia
Amamu sta ricetta populari perchè micca solu i salsicce di colazione hè divertente per fà, ma hà un gustu bellu.
Fate u vostru propiu. Più dolce ? Più piccante? Basta aghjunghje o sottrae e quantità di condimenti chì ti piace più.
Vulete fà sana ? Sustituite u tacchinu macinatu per a carne di porcu per appughjà un pocu.
Ciò chì dà u so sapore à a salsiccia di colazione?
A carne di porcu hà un sapori dulce chì pò esse mischiatu è assuciatu cù assai condimenti è spezie. Finucchiu , salvia , rosmarinu, timu, agliu, è paprika affumicata , Tutte e spezie più savore cù una prufundità di sapori sò ciò chì facenu sta ricetta di salsiccia di colazione cusì deliciosa!
Ci piace à fà a mistura di spezie in anticipu è guardà in un vasu per chì hè sempre pronta per aghjunghje à a carne per una salsiccia rapida! Questu hè perfettu per aduprà in ogni tipu di ricette chì chjamanu salsiccia strati di colazione à un frittata .
Cumu fà salsicce di colazione da zero
- Utilizendu e vostre mani, combina tutti i condimenti cù a carne di porcu macinata in una ciotola.
- Coperta è rinfriscà almenu 2 ore o per a notte.
- Divide a mistura in 6 patties uguali. Frittura in una padedda calda (aghjunghje un pocu di burro se ti piace) finu à chì i dui lati sò marroni è croccanti, circa 4 minuti. Servite subitu.
Cunsiglii è trucchi
- Hè più faciule per mischjà i condimenti inseme prima, poi aghjunghje à a carne di porcu in terra per chì sò spargugliati uniformemente durante u prucessu di mischju.
- I pani di salsiccia ponu esse fritti in padella o cotti, ma preferimu fritti in padella per chì i dui lati diventanu un pocu croccanti!
- Scambià u bacon è aghjunghje questi à i vostri preferiti Sandwich di colazione .
Cumu conserva a salsiccia di colazione
- Mantene i pani cotti in a frigorifera per circa una settimana in un cuntainer ermeticu.
- I patties sò faciuli di congelate in sacchetti zippered cù a data marcata nantu à l'esternu è si mantenenu circa 2 mesi.
I preferiti di u colazione
- Burritos di colazione - amichevule à u congelatore
- Casserole di colazione a salsiccia per a notte - perfetta per una folla
- Pizza à Colazione Cheesy - amichevule à i zitelli
- Casseruola di colazione Hashbrown - Ricetta 5 stelle
- A megliu ricetta di salsa di salsiccia - pronta in 20 minuti
Avete fattu queste salsicce da colazione fatta in casa ? Assicuratevi di lascià un cumentu è una valutazione quì sottu!
4,78da9voti ReviewRicettaColazione fatta in casa Salsicce
Tempu di preparazione10 minuti U tempu di cucina10 minuti Chill Timedue ore Tempu tutaledue ore venti minuti Servite6 pattini Autore Holly Nilsson Queste salsicce per u colazione sò perfettamente condimentate è cusì savore!Ingredienti
- ▢unu libbra porcu macinatu
Mix di condimenti
- ▢unu cucchiara di tè sali
- ▢½ cucchiara di tè pepite neru
- ▢½ cucchiara di tè semi di finocchio schiacciatu
- ▢½ cucchiara di tè salvia terra secca
- ▢½ cucchiara di tè polvere d'agliu
- ▢¼ cucchiara di tè condimentu di pollame
- ▢⅛ cucchiara di tè foglie di timu
- ▢⅛ cucchiara di tè rosmarinu schiacciatu
- ▢⅛ cucchiara di tè paprika affumicata
- ▢⅛ cucchiara di tè fiocchi di pepite rossu facultativu
Istruzzioni
- Unisce a carne di porcu è tutti i condimenti in una ciotola media. Imbulighjate assai bè.
- Refrigerate almenu 2 ore o durante a notte.
- Divide a carne in 6 patties, ½ 'di grossu.
À Cucini
- Calami una padedda nantu à u focu mediu.
- Aghjunghjite i pani (è un pezzu di burro se vulete) è coccia 4 minuti per latu o finu à chì ligeramente marroni.
Note di ricetta
Per una salsiccia più dolce, aghjunghje 1 à 2 cucchiaini di zuccaru marrone.Per una salsiccia piccante, aghjunghje 1/8 cucharadita di pepite cayenne o chili flakes extra. Per sfracicà e spezie, mette in un saccu di sandwich è sfracicà cù un rolling pin o un mazzulu di carne. U turchinu di terra pò esse sustituitu per una parte o tutta a carne di porcu in terra.
Informazioni nutrizionale
Servite:unupatty,Calorie:201,Carboidrati:unug,Proteina:13g,grassu:16g,Grassi saturati:6g,Colesterol:54mg,Sodium:431mg,Potassiu:217mg,Fibra:unug,Zuccheru:unug,Vitamina A:33IU,Vitamina C:unumg,Calcium :13mg,Ferru :unumg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
CorsuColazione, Porcu