Casserole de courgettes

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Zucchini Casserole hè un piattu senza fastidiu chì hè diliziosu cum'è un entrée vegetariana o un platu di latu per ogni pranzu.

Questa ricetta hè assai simplice, chjamate solu trè ingredienti principali, zucchini, pumati è un toccu di cipolla. L'aggiunta di una croccante Panko croccante cù u furmagliu parmigianu dà u toccu finale perfettu. A zucchina hè veramente a stella principale di stu platu !

Una ricetta di casserole versatile

Zucchini Facile Cuttuni hè statu un platu per noi per sempre. Hè senza sforzu è cusì diliziosu. Vuliu crià una casserole di zucchina chì era ligera ma savurosa è hà fattu i veggies a stella di u platu (è micca carricatu cù pani, etc.).

Ingredienti

ZUCCHINI
A zucchina per sta ricetta ùn deve esse sbuchjata (o salata). Basta lavà è tagliate.

TOMATE
Mi piace usà i pumati Roma in questa ricetta, aghjunghjenu un gran sapori, ma si mantenenu bè à a coccia è ùn sò micca acqua. Pudete utilizà qualsiasi tomate maturu, pruvate à sceglie unu cù un diametru simili à u zucchinu chì avete aduprà.

TOPPING
Mi piace un topping croccante nantu à sta casseruola. Una cumminazione di pani di pane panko è furmagliu parmigianu hè l'aghjuntu perfettu. L'arbe fresche sò aghjunte dopu a coccia per assai sapori.

Questa casserole di zucchini cotti va bè cù una tarifa simplice di l'estiu è face un bonu sustitutu per una insalata tossed. Servite cù petti di pollo grigliati , hamburger , o salsicce.

Cumu fà una casserole di zucchine

1. Cogliu a cipolla in l'oliu d'aliva finu à ch'elli sò teneri. Mettite a zucchina cù l'oliu d'aliva è i condimenti.
2. Alternate i zucchini è i pumati in una casserola (simile à cumu si stack a ratatouille ). Focu 20-25 minuti.
3. Preparate u topping è sprinkle sopra.
4. Cuoce finu à chì i vegetali sò morbidi è u topping hè marrone doratu!

Cunsiglii per Casserole

• Zucchini casserole gustu megliu manghjatu frescu da u fornu. Perchè a zucchina hè cusì acquosa, ùn hè micca veramente bè per a congelazione. Puderete truvà chì diventa troppu mushy per esse appetizing.
• Se vulete chì i vostri veggies sò più morbidi, ma u topping hè marrone, fate un pocu quadratu di foglia sopra per impedisce micca di marrone troppu.
• U restu pò esse rinfriscatu finu à 3 ghjorni è rinfriscà in un micru.

Più Preferiti d'estate

• Squash Casserole Facile
• insalata greca
• Gazpacho frescu faciule
• Ratatouille facile à strati
• Bruschetta fresca di u giardinu

Ti piacia stu Casseruola di Zucchini ? Assicuratevi di lascià un cumentu è una valutazione quì sottu!

Casserole de courgettes

Ingredienti

• ▢unu libbra Tomate Roma tagliata ¼
• ▢1 ½ libbra zucchine tagliata ½
• ▢½ cucchiara di tè condimentu talianu
• ▢1 ½ cucchiari oliu d'aliva
• ▢unu chiodi di garofano agliu macinata
• ▢per serve basilica fresca è prezzemolo

Topping

• ▢unu cucchiara oliu d'aliva
• ▢1/2 cipolla tagliata finamente
• ▢1/4 tazza pezzetti di pane
• ▢due cucchiari burro fondu
• ▢¼ tazza furmagliu parmigianu frescu
• ▢23 tazza mozzarella fiordilatte

Istruzzioni

• Precalentate u fornu à 375 ° F.
• Cogliu a cipolla in l'oliu d'aliva (per u topping) finu à tenderu, circa 5 minuti. Mettite da parte.
• Tagliate i pumati è mette nantu à tovaglioli di carta per assorbe u liquidu, circa 2-3 minuti.
• Unisce a zucchina, l'assaisonmentu talianu, l'oliu d'aliva è l'agliu in un bol. Toss well and season with sale and pepper.
• Alternate i zucchini è i pumati in stacks. Pone e pile nantu à i so lati in una padedda di 2 ½ qt o una padedda 9x13. Coperta cù foil è fate 25 minuti.
• Intantu, mischjà tutti l'ingredienti di u topping in una piccula tina (cumprese cipolle da u passu 1) è mischjà bè.
• Eliminate u fogliu da a casseruola è sopra cù topping. Focu scopre 20 minuti supplementari o finu à chì a zucchina hè tenera.
• Sprinkle with fresh herbs and serve warm.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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