Risu al fornu hè un metudu infallibile per ottene grani fluffy, teneri chì anu ghjustu a struttura ghjusta. Unisce u risu, l'acqua è u burro è lasciate coce in u fornu invece di nantu à a stufa.
Unu di i mutivi di u risu in u fornu hè fabuloso hè chì u calore hè distribuitu più uniformemente in tuttu u ciculu di coccia. Hè ancu perfettu per pop in u fornu à fiancu Petti di pollo à u fornu , filetto di porcu marinatu , o cun Pollu Cordon Bleu !
Cunsiglii per fà u risu in fornu
Per uttene u megliu risu biancu in u fornu, seguite questi cunsiglii per u successu di a ricetta:
- Segui i rapporti in a ricetta sottu (è micca i rapporti nantu à u pacchettu)
- L'aggiunta di burro aiuta à mantene i grani da appiccicà.
- Foglie l'acqua prima di aghjunghje à u risu.
- Coperta u piattu di pane strettu cù un fogliu per segellà in u vapore.
- Lasciate u risu per riposu per 5-10 minuti dopu à sguassate da u fornu prima di fluffing with a fork.
Pudete facilmente fà risu marroni cottu ancu, ci sarà un pocu di più di coccu.
Chì risu hè megliu cottu?
Ogni tipu di risu pò esse cottu. Basta à esse cuscenti chì i tempi di coccia pò varià assai. U risu basmati hè una di e variità più veloci di coccia. U risu marrone, invece, pigghia più di duie volte più longu chì u risu biancu convenzionale.
Questa ricetta usa u risu biancu regulare di granu longu. Se cambiate u tipu di risu, avete bisognu di aghjustà u tempu di coccia.
Cosa serve cù u risu in fornu
U risu al fornu hè u platu perfettu di amidonatu chì si combina bè cù ricette salse cum'è bistecca di Salisbury o Chops di porcu Crock Pot cù salsa di funghi . Hè un modu faciule per fà u risu risu frittu ancu, o per U Pullu di u General Tso !
U risu rimanente si mantene in a frigoristica finu à quattru ghjorni o in u congelatore finu à quattru mesi.
Cumu Riscaldà u Risu
Per rinfriscà u risu in u fornu o in u fornu di tostatura, sguassate delicatamente i grumi è umidificate ligeramente cù un pocu splash d'acqua. Coperta strettu è coccia à 300 ° F per circa 20 minuti.
Modi faciuli di coccia u risu
- Risu brunu - fattu in u fornu o stufa
- Pilaf di risu faciule - piena di verdura!
- Rice Cilantro Lime - una freschezza deliziosamente piccante!
- Risu bruttu - alimentu di cunfortu di u sudu
- Rice à l'agliu - piena di sapori !
Risu Facile à u Fornu
Tempu di preparazione5 minuti U tempu di cucina22 minuti Tempu tutale27 minuti Servite4 Autore Holly Nilsson Un metudu praticamente infallibile per ottene grani fluffy, teneri chì anu ghjustu a struttura ghjusta.Ingredienti
- ▢unu tazza risu biancu à granu longu
- ▢1 ¾ tazze acqua bollente
- ▢due cucchiari burro
- ▢unu cucchiara di tè sali
Istruzzioni
- Precalentate u fornu à 375 ° F.
- Pour tutti l'ingredienti in una piastra di 2 qt è mischjà. Coperta strettamente.
- Focu finu à chì l'acqua hè assorbita, 22 - 27 minuti.
- Rest 5 minuti. Fluff cun una forchetta è serve.
Note di ricetta
Questu pò esse radduppiatu in una padedda 9x13.Informazioni nutrizionale
Calorie:219,Carboidrati:37g,Proteina:3g,grassu:6g,Grassi saturati:4g,Colesterol:quindicimg,Sodium:639mg,Potassiu:53mg,Fibra:unug,Zuccheru:unug,Vitamina A:175IU,Calcium :16mg,Ferru :unumg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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